お知らせ

このたび、親会社である㈱ヨンキュウの蒲江種苗センター（大分県佐伯市）において、ウナギのふ化仔魚を稚魚であるシラスウナギまで育てることに成功しました。
国立研究開発法人 水産研究・教育機構の技術指導およびふ化仔魚や飼育飼料の提供を受け、約200日間の育成試験の結果、シラスウナギまで育てることができました。

ウナギは、卵→ふ化仔魚→仔魚→シラスウナギ→成鰻と変態・成長していきます。弊社西日本養鰻では、必要な人員と施設を確保し、ふ化仔魚からシラスウナギまでの育成に成功したことは、今後のグループ企業の事業展開や完全養殖の実現に向けた大きな一歩となります。

今後は、水産研究・教育機構等から本格的な技術移転を受け、種苗生産技術の向上と飼育規模の拡大に取り組むことで、シラスウナギの増産と完全養殖への知見の蓄積を進めてまいります。